Подскажите, как на Самуи найти какие нибудь топ заведения? массажные салоны и тд.

Идёте по улице - смотрите на заведение, если считаете, что оно топ, то надо идти в него. Такие вот топы тут. Это же деревня.

Ну, допустим, что-то можно посмтореть в Google Maps. Там отзывы есть. Но, на 99% - всё глазами выбирается вживую.