Почему на Мальте традиционное блюдо - кролик, неужели на таком маленьком острове кроликов хватает на всех желающих? Или там есть какие-то специальные фермы, где их разводят для употребления пищу?

Блюда из кролика были популярны на Мальте с давних времен по жизненной необходимости. На острове из животных охотиться - именно с целью принести домой добычу и съесть ее - больше особо не на кого. В наше время, конечно же, кроликов разводят на фермах. Например, оленей, на которых охотятся в Европе, во времена рыцарей завозили на Мальту с материка специально для охоты.

Кроликов разводят местные жители. Их вполне достаточно, чтобы обеспечить желающих отведать блюда, приготовленные из них.