Вывозил ли кто нибудь ракушку из египетского моря в Россию? Можно ли?

Нельзя!

$1000 лишние? Если увидят - не отвертитесь.

Ни в коем случае. Это собственность страны. Но в Таиланде можно купить их в сувенирных магазинах, с чеком продажи, разумеется. Думаю, что и тут можно так, но не пробовал.