Впервые подаемся на визу в Италию, и, как поняли, слоты тяжело поймать поэтому пойдем по премиуму. 1)

1) да. Примут, если будет такая возможность. И это только для альмавивы

2) не стоит врать. Не имеет смысла это

В пенсионном фонде выписка эта с госуслуг и там только должность и даты приема на работу, место работы. Зарплаты там нет

С зп лучше не врать, просто приложите выписки из банка, ваши финансы там видны. Справка не из пенсионного, а электронная трудовая, в ней показана ваша занятость - где и как долго работали, без зп.