Что за немецкое блюдо "фальшивый кролик", и где его попробовать?

Falscher Hase – что в буквальном переводе действительно "фальшивый кролик", на самом деле обычныя мясной рулет. Готовиться из свинины и говядины, сухариков и яиц. Подается с картошкой или подливкой. Иногда в центр рулета кладут вареное яйцо, что бы получился "сюрприз-сюрприз", когда рулет будут разрезать.

Это блюдо не особая редкость а ресторанном меню. Так что вполне возможно, что в 70% ресторанов вы его встретите.