При оформлении Keta в Южную Корею был указан адрес отеля в Сеуле, билеты взял до Пусана, но вылет из Сеула. Надо ли изменить в Keta отель на Пусан? Не приведёт ли это к дополнительным вопросам при прохождении границы?

если ночевать будете в Пусане, укажите отель Пусана

Да не приведет это ни к чему

потому что могут попросить билеты ваши и увидеть, что не в Сеуле остаетесь жить

в кете указывается ИЛИ первый отель ИЛИ отель где больше всего времени