Подскажите, пожалуйста, как узнать готов ли документ в посольстве Молдовы в москве (подал на загранпаспорт паспорт более месяца назад, а о готовности его не могу знать)?

Самим отсчитывать от даты подачи и на срок который вам озвучили

Вы сами должны отсчитать. За месяц вряд ли, там минимальный срок 1,5 мес. Но говорят задержка почты из-за ажиотажа с легализацией в РФ