Подскажите пожалуйста е сим могу на Бали или в дохе через интернет оформить?! Не обязательно из России оформлять ??

Если вам нужен интернет по прилету сразу в аэропорту - оформите заранее есим и установите по инструкции от сервиса. Смысла оттягивать этот вопрос до прилета я не вижу.

Покупаете есим, например на трип коме, устанавливаете по инструкции, которую вам отправят при покупке - все.

Есим можно купить у установить где угодно, в любой стране.

Но активируется она у вас только в той стране, для которой/которых предназначена

Мы покупали Сингапур-Индонезия-Малайзия. Установили дома в Мск, а активировали по прилету через вайфай аэропорта.