В стоун тауне на Занзибаре есть смысл день провести, походить по городу?

А почему нет, если время позволят, но мне кажется и пол дня хватит:)

Лучше гид правда изучить, там не прямо много мест. Посетить квартиру Фредди, дом чудес (если открыт вообще), музей есть краеведческий (но бедненький) пристань и рынок фастфуда...

Есть, конечно