Знаю, что в чаджанмёне есть свинина, но может знаете варианты, где ее подают без свинины?

С морепродуктами в некоторых местах делают. В поисках нэвер мэп введите 해물짜장면 и смотрите меню ближайших точек. Вот навскидку два ресторана в районе станции city hall, где в меню есть такой чаджан