Уточните пожалуйста, а во сколько открываются рестораны вечером в рамадан в Катаре? И работают ли днем продуктовые магазины?

Продуктовые да, работают

Ориентируйтесь на 6 часов вечера. Но каждый день точное время открытия будет меняться в зависимости от времени захода солнца. Так что можете смотреть время захода солнца в нужный день - это и есть время, когда можно начинать есть в общественных местах, соответственно, время открытия кафе и ресторанов.