Подскажите пожалуйста, какую в Шарм-Эль-Шейхе лучше симку брать? Есть ли они сразу в аэропорту? И где лучше обменять доллары в фунты и стоит ли вообще?

В аэропорту по прилёту, берите любую, где не будет очереди, все работают, стоимость от 5 $. Доллары обменять там же в аэропорту, в банкомате, на фунты

Оранж норм, обмен в банкоматах.

Кто-то не меняет и на мелких баксах весь отпуск живёт.