Если не прийти на встречу с гидом, где потом узнать, во сколько обратный трансфер в аэропорт?

На информационном стенде вашего турагента.

Где-то около ресепшен есть стенд с контактами принимающей компании (на ваучере написано)

Или на ресепшен папка.

Вечером накануне вылета, часов в 6 - 8, будет информация с вашими фамилиями, номером рейса и временем трансфера.

Там же можно найти номер телефона вашего отельного гида на случай крайней необходимости.