Все Привет, расскажите где можно покушать самую необычную еду в Риме? Заранее спасибо

Я про такую еду которую не все люди будут пробовать, например сыр Касу Марцу)

@Юра: Переводя ваш запрос на язык римской традиционной кухни, «еда не для всех» - это бычьи хвосты, триппа, корателла, нерветти и прочее. Это вы найдете в историческом заведении Checchino Dal 1887 в нетуристическом районе Тестаччо. Via Monte Testaccio, 30

@Rena: Большое спасибо

Мы были как-то в Эритрейском ресторане в Бергамо! Оч вкусно и так красиво!