Впервые лечу заграницу в Гонконг. Не знаю Английский язык. Как проходить контроль говорят нельзя пользоваться телефоном. Как общаться ?

на контроле можно пользоваться всем включая телефон и соседа из очереди

С вами ни кто не будет общаться на кпп , кому вы там нужны

Вероятнее всего у вас вообще ничего не спросят. Если спросят, пользуйтесь чем угодно.