Скажите пожалуйста, на практике кто-то подавал на визу в Италию за 4-5 месяцев до даты поездки, много таких?

Если не СПБ, то да. Я в МСК всегда подаю за 5-6 мес до поездки

Я за 6 месяцев подала в декабре. Сделали за 3 недели с учётом январских праздников

В мск подала за 5 месяцев до поездки, сделали за 18 дней

Да я и в Питере подал за 5 месяцев..подача была 14 февраля , вылет 13 июля .