Подскажите, принято ли в Хиккадуве оставлять чаевые персоналу и какие суммы?

Во многих заведениях уже включены в счёт 10%

Если в счет включен сервисный сбор, то на Ваше усмотрение. Если не включен - 5-10% оставляем.

Тукерам - не даем

В гостинице - в зависимости от ситуации при заселении можем либо заменить номер за деньги, либо просто угостить шоколадом/сигаретами. За уборку - порядка 1-2 долларов оставляем.

Если берете водителя - в конце тура, если все понравилось, тоже оставляли порядка 10% от начальной суммы.

В целом - когда жили 3 недели, знали всех соседей-тукеров, ездили с ними по лоу-прайсу, они дочку бананами угощали просто так, мы им шоколадки и сигареты давали, но не как обмен, а реально было все по-соседски. Когда туристов других куда возили, могли нам фруктов привезти по ценам "для местных". Очень теплые воспоминания о Шри всегда, очень дружелюбные и простые люди. Главное самим быть к ним открытими, а не строить "белого человека".