Подскажите, сколько дней нужно, чтобы посмотреть весь Самарканд? ( все достопримечательности). За один день возможно все посмотреть?

Голопом по Самарканду и с гидом - да, самостоятельно - нет

Посмотреть?)

Окунуться в атмосферу города минимум 3-5 суток.

Как следует искупаться, рассчитывайте хотя бы 10 суток.