Подскажите, в ресторанах таких как Самарканд есть дрес код на вход?

Голым точно нельзя, а так Узбекисиан это светское государство, вы можете ходить в любой одежде

Мы были в обычной походной одежде. Брюки, блузка, свитер. Требований к внешнему виду нет. Местные, конечно, были одеты нарядно.