А в какой валюте выпускать карту РСХБ UnionPay для оплаты в ОАЭ чтобы меньше терять на конвертации? Или не имеет значения, можно в рублях сделать?

В рублях

У меня в трех валютах)

Смотря какую валюту класть на карту)

Если в рублях закидывать, то можно и с рублевой расплачиваться, т.к. всё равно рубли будут переводиться в юани, а потом в дирхамы)

Если в долларах кидать, то лучше долларовую сделать (не заметил сильной разницы из-за конвертации)