Скажите пожалуйста, в отелях сербии можно оплатить наличными? При брони на букинге написано, что оплата только картой

Значит так оно и есть

Попробуйте напрямую связаться с Администратором

Местные "отельеры" часто по прибытии гостя просят его отменить бронь на букинге и оплатить кэшем (к этому варианту тоже надо быть готовыми)