Где можно купить хороший, черный чай на Пхукете?

нигде.

Не нашла, с удовольствие отдыхаю от чая и завариваю лемонграсс с имбирем, лаймом и медом

Лазада

Хороший это какой? Какие-то сорта есть в вилламаркете. В фаранг шопах встречаются сорта как и в РФ. Еще на Лазаде можно поискать - там бывает что-то интересное.