Подскажите как установить приложение убер что бы работало в Египте?

Скачивайте Uber и он по вашему местоположению даст вам поездки по Египту, местную симку желательно

Скачайте через магазин

Если в Египте находитесь, он сразу геолокацию определяет. При активации указваете свой номер телефона российский. Вам на телеграмм приходит код. Его внесете и всё работает. На египетскую симку не получилось. Да логично, телеграмм же за российской симкой закреплён.