А какое место посоветуете недалеко от гостиницы Узбекистан в Ташкенте? Ну такое где местные знающие кушают.

Рядом с гос. Узбекистан есть "Уголок" там жарят кур и рынок Чорсу там есть (обжорные) ряды там большой выбор национальных блюд по доступным ценам. Есть ещё гастрономическая улица Т. Шевченко для туристов в вечерние время, но там дороже...