Проверяют ли обратные билеты ? При въезде во Вьетнам ?

Пограничникам здесь все равно на ваши билеты.

Запросить их могут на регистрации в стране вылета. Можно конечно сказать, что мол поедете по земле в Лаос, но навряд ли их это устроит.