Подскажите.пожалуста, на Маврикии за поездку к китами можно рассчитаться долларами или евро ?

Можно. Но курс может быть не в вашу пользу.

Вообще, это не Мальдивы и не Египет. Здесь за евро и долларами нет такой охоты, вполне всё обходится рупиями. Где есть терминалы - подходит рсхб.