Подскажите, часы стоимостью 36200 дирхам пропустят на таможне? В долларах это 9850.

Формально , если нет других новых вещей считают суммой

Общая сумма не подлежащая декларированию 10 000 долларов. Это значит что в эту сумму входит всё и часы и наличные и вещи которые при себе. Так что таможенники могут всё посчитать и вынести решение о возбуждении административного правонарушения. В теории если летите не одна, можете всё остальное отдать спутнику и как бы у вас только часы. Но очень погранично.

Товары на сумму менее 10000$ можно провозить. Главное правильно посчитать по курсу

Да пропустят чек только сохраните могут спросить