Подскажите, если купил сим-карту етисалат у местного торгаша, как я понял она зарегистрирована на кого то тут из местных , сколько она времени работать будет? Можно будет её пополнять как то?

Бессрочно если на местного

В любом магазине по номеру телефона можно пополнить.

Действовать будет до тех пор, пока он не обратится в офис и не возьмет дубликат этой симки, а эту заблокирует по утере или пр.(владелец, на которого она оформлена)