Я перевела деньги со сбербанка в Азербайджан,номер ввели и E-wallet отправили.

Если у вас списали деньги это значит что на стороне кошелька деньги должны были поступить. Если вы доверяете получателю, то рекомендую обратиться в Сбербанк чтобы они провели расследование, у меня такое было в течении дня отвечают, также получатель тоже может обратиться в службу поддержки м10, там еще быстрее скажут был ли действительно сделан перевод. А так в течении 3 секунд деньги приходят