Я впервые еду в Дубай. есть ли там какие то правила в одежде для женщин не местных? Читала, что они все же есть.

В религиозных местах есть, в туристических нет

В самом Дубае некоторые девушки ходят в очень открытой одежде

Ограничений нет. Ходите как привыкли, никто смотреть на вас не будет, уже привыкли . Все что пишут про приличия, это люди пытаются свои нравственные нормы транслировать. В туристических районах ограничений нет.