Подскажите, пожалуйста, какую на Кубу валюту выгоднее везти? Доллары? И знаете ли вы какие-то магазины, где стоит закупиться в Варадеро/побывать? Посоветуйте, пожалуйста.

Доллары!) На рынке- сувениры)

Про доллары уже сказали. Местные евро и доллары котируют 1:1. Единственное, возьмите с собой мелких побольше, если получится. Нет, так 100 можно всегда на баре разменять. Принято утром оставлять 1 на тумбочке уборщице. Ну и раза два в день на баре по 1.

Еще. Люди что мачето рубят траву (по нашему косят) предлагают прекрасные кокосы. За тот же 1. Вы на пляже его выпиваете. Потом идете в бар и в него просите налит пин я каладу. Это бомбисечки: потягивать ее холодную на пляже. После кладете в рюкзак и уже на обеде за 1 официанта просите распилить кокос пополам. В номере после сна на полдник съедаете прекрасную мякоть. Три жизни кокоса. Вам зачтется тоже.