Лечу к детям, билет Санкт-Петербург-Стамбул-Торонто-Калгари. Единый билет Turkish Airlines. Пересадка в Торонто 2 часа 20 минут.

Туркиши точно не летают в Калгари. Торонто-Калгари будет уже местная АК. Еще смотрите, чтоб за багаж доплачивать не пришлось. У Туркишей норма багажа гораздо больше, чем у других АК.

Толпы на прохождении границ нету. Могут конечно отправить на доп контроль к пограничнику. Багаж получала я долго. Около 2 часов.

Я недавно летала эмиратами, тоже единый билет, но канадский сегмент Монреаль-Ванкувер выполняла эиркэнада.

Мне в Москве сказали что нужно будет забрать багаж в Монреале, и сдать его до Ванкувера.

На деле оказалось не нужно. По прилете в Монреаль я пошла на connections, там прошла таможню, а затем вышла прямиком на местные вылеты. Багаж забирать не пришлось. Таможня и паспортный контроль за 10 минут прошла. Так что у Вас есть все шансы успеть.