Подскажите, хотим прилететь днём в Танзанию, в Арушу и на следующий день отправиться в сафари в 5 утра. Успеем ли мы акклиматизироваться или лучше так не рисковать?

А какая акклиматизация? Разницы в часах с Москвой нет, прилетите на 1300 метров, это ещё не та высота, где может горняжить. Так что если перед прилётом у вас не 3 дня на оленях дороги и прилёт не поздно вечером, то отдохнуть успеете.

А я бы лучше отдохнула. Дело не в акклиматизации,а в возможной усталости. Зато выспитесь, отдохнете и с новыми силами.