Что лучше брать доллары или евро в Шарме?

Без разницы. Если не удаётся найти доллары моложе 2006 года, можно брать евро.

Евро обменивают по курсу евро.

Фунтами платить выгоднее.

Лучше доллары, евро приравнивают к доллару

Если платить евро, то евро = доллару. Но обмен евро на фунты по курсу банка.

Фунтами платить выгоднее.