Где лучше купить билеты на автобус до Куэнки? Есть разница ехать днем или ночью? В первую очередь безопасность интересует

На терминале.

По сьерре в целом неважно когда передвигаться, но днем конечно лучше всего

купить проще всего на терминале в день отьезда

катался и днем и ночью. днем скучно, но красиво. ночью сонливо и ничего не видно

про безопасность - иногда всплыаают страшные истории, но это скорее исключения из правила