Подскажите, к кому можно обратиться за помощью с поступлением в вуз в южной корее и языковыми курсами ?

попробуйте всё сделать сами. Заходите на naver.com там пишите названия универов,ищите официальные сайты .

У каждого университета есть расписание подачи документов и начало курсов. Собираете документы, отправляете,получаете приглашение,оплачиваете учёбу,идёте в консульство, подаёте на студенческую визу,покупаете билеты и прилетаете.