Чем в Израиле дебетовая карта хуже кредитной? Стоимость обслуживания? Конкретно большие возможности? Лимиты? Пользование вне Израиля? Почему нельзя обойтись только дебетовой?

По закону нельзя. Есть вещи, которые нельзя дебетовой оплачивать. Государственные всякие. И страховки

В двух словах не объяснить. Ну, не так всё это работает, как вы привыкли. Полноценная карта здесь только кредитная. Причём за границей Израиля или на не израильских сайтах, кредитная работает, как дебетовая. Важно, что вам конкретно нужно.

Если уезжаете сразу после получения карты, вам как раз кредитная и нужна.

А если собираетесь жить в Израиле постоянно, можете взять дебетовую, но учтите, по ней не оформить постоянные платежи, например за сотовую связь и т.д. Это очень неудобно. Есть и ещё недостатки. Чтобы их увидеть надо жить в стране...