Подскажите пожалуйста, стоит ли менять доллары на фунты если едем на экскурсию в Каир? Планируем посетить стандартный набор достопримечательностей и рынок. И где лучше тогда поменять деньги?

долларами платить не выгодно, тк будут всегда округления в бОльшую сторону

При самостоятельном посещении

экскурсий в Гизе, Каире и Луксоре оплата картой. Наличными долларами - договорится с кассиром за дополнительную денежку или попросить тех, кто с картой рядом и они согласятся.