Подскажите, кто оформлял ип как репетитор в Сербии? Какие налоги?

Возможно дешевле фриланс оформить.

При условии что ИП Вы не для ВНЖ открываете.

В этом случае, на старте рекомендовал бы ВНЖ по таланту. Кроме пошлин никаких трат.

Из минусов- только на год, но за этот год освоитесь и определитесь с дальнейшем статусом

В целом, поищите калькулятор паушала для Вашего кода деятельности.

Он у Вас с 85 (образование) будет начинаться.