В аэропорту Коломбо можно сделать esim? И можно ли раздавать интернет с шри-ланкийской сим-карты или виртуальной?

Можно, но он какое-то время активироваться будет + очередь. Можете прямо на сайте Диалога сделать, если правильная карта есть.

Кажется,писали,что е-сим не раздает, а обычная пожалуйста

В аэропорту есим только hutch, не советую. Вне аэропорта есим предлагают и другие операторы. Тип симкарты на раздачу интернета не влияет никак.