Подскажите, нужно ли заверять нотариально перевод свидетельства о рождении для перелета в Дубай?

Нет

Для гос органов в Эмиратах да. И еще апостиль на нем должен быть

Перевод не нужен от слова вообще

Мы делали. Заверяли. Но никто не спросил

Не нужно. Недавно летали с сыном, загран паспорт только требовали