Лечу впервые с ребенком Новосибирск - Ташкент -Дели. Спрашивают ли согласие второго родителя в Ташкенте?

Нет

А вы в Ташкенте в город выходить будете, или чистый транзит? Если транзит, не должны, по идее

Вас же уже проверяли.транзит если в город не выходите то разрешение второго родителя не спрашивают.я летела через Ташкент с внучкой в Таиланд.не спрашивали.просто посадочный талон проверили и все.правда были разные компании и пришлось багаж забирать а потом опять сдавать