При оформлении визы Албании нужен документ который подтвердит, что я не останусь в стране, это что, клятвенное обещание на гербовой бумаге с подписью Мишустина или что?

Никаких таких документов не требуют. Нужно выписку по банковским счетам с переводом на английский (за год!), авиабилеты, бронь жилья в Албании. Можно ещё мед страховку приложить. Копия загранпаспорта, если есть копии свежих Шенгена. Это оч. сильный аргумент.

Если вы безработный. Да и вообще. Если есть недвижимость, то приложить выписки из ЕГРН или свидетельства о недвижимости. Сканы. Типа это гарантия, что вы не останетесь жить в Албании