Подскажите пожалуйста в Улгие ресторан/кафе с аутентичной кухней, интересует прежде всего мясные блюда, преимущественно баранина

Памуккале

За зданием администрации (если стоять спиной к основной дороге и памятнику, то самое большое здание обходите справа), потом налево. Невзрачный вход после курилки на пол этажа вверх.

Вкусно, не отравитесь, национальные блюда - 80% меню.

И там это реально вкусно готовят (проехал всю страну два раза. Есть с чем сравнить).

В штате у них есть русскоговорящая официантка. Если попадете на ее смену - вам повезло. Остальным только жестами показывать и тыкать в картинки. Штатно меню в них по куаркоду, но если настойчиво попросить, то принесут печатное с некоторыми картинками. Там будет на монгольском и кривом английском, но понять можно.

P.s. Блюдо типа жаркого на чугунной сковородке из мяса с картофелем очень вкусное, но ОЧЕНЬ острое! Заказывайте его «ноу спайси», тогда оно будет просто умеренно острое.

Это тоже их национальное блюдо. Подают во многих городах на одинаковых сковородочках чугунных на деревянном подносе. (В Уланбаторе его не нашли).

И да, баранина там почти везде «с запахом». Не забивают они ягнят, «девочек не видевших»

(Монголия в принципе вся бараниной пахнет. И деньги, и большинство ресепшн в провинциальных городах… )