Посоветуйте пожалуйста хорошего мобильного оператора в Великобритании

Рекомендую погуглить check coverage. Вам выдаст ресурсы ( в т.ч. от бриткомнадзора aka Ofcom), где вы сможете ввести свой индекс и понять, какой оператор лучше.

Какой-то конкретный оператор, работающий прекрасно в одной местности, может работать из рук вон плохо в вашей.

EE, уже пять лет с ними, всё прекрасно.

ЕЕ в принципе неплох, пользуюсь, не жалуюсь