Подскажите, при бронировании отеля на Шри на букинге на некоторых виллах вылезает дополнительная оплата, которая не входит в стоимость. Вопрос: кому она платится, реально ли ее не платить вообще?

Платится отелю при заселении. Реально не только не платиить, а и скидку получить - бронируйте на один день, продлевайте на месте за наличку - тогда отелю не нужно будет платить комиссионные букингу, всегда скидку делают