Нахожусь на Мальдивах. Подскажите пожалуйста, в имуге надо отмечать личные вещи дороже 390 долларов? Ноут, телефон, ювелирка?

Не надо)

если вещи не в коробках, не запечатанные, а для личного использования, то декларировать не нужно. С дорогой ювелиркой (условно дороже 10К долларов), могут быть вопросы, браслеты от Пандора без проблем)))