Если больше 15 дней в Узбекистане без регистрации и после 15го дня ещё 10 прошло, то сколько штраф должен быть? 5х от базовой суммы расчёта или 10х?

Вы не правильно мыслите, срок пребывания в стране исчисляется с даты въезда. 15 дней можно находиться без регистрации, затем нужно покинуть страну или зарегистрироваться до истечения 15 дней. На 16 день, срок нахождения в стране без регистрации будет не 1 день, а 16 дней. Считайте, 15 + 10 = 25

Регистрация должна быть действительна на день выезда из Узбекистана. Если срок действия регистрации закончился, налагается штраф за административное правонарушение, составляющий минимум 5 базовых расчётных величин (БРВ). На момент 01 июня 2022 года 1 расчётная величина = 300 тыс. узбекских сумов (около 30 долл. США).

Т.е. минимум 15 000 руб., далее на усмотрение властей, читал что до 49000 руб. доходит.

И учтите, штраф двойной, вторая сторона, кто вас принимал