Доброй ночи, скажите пожалуйста есть ли аналог энтерос Геля или полисорба в Шарме?

Нет ни полисорба, ни энтеросгеля.

В Египте есть активированный уголь но в комплексе с другими (например беладонной, анисом). Есть смекта и разные варианты ее

Антинал хорошо помогает.