Подскажите пожалуйста, требование что до учёбы в университете австрии

Абсолютная бредятина. Никакой 1 год вам не нужен, и справки от российских вузов тоже отменены.

Поступайте как после полной школы (11 класс), так и после 9 классов + колледжа. Единственное что, после школы вам скорее всего доназначат к сдаче дополнительные предметы, кроме немецкого (если он не C1 конечно), вроде математики, географии, английского в виде подготовительного отделения (максимум 4 месяца). Это зависит от австрийского вуза.

На специальность - любую поступайте, вся разница только в наличии или отсутствии конкурсных экзаменов.

Но если этот год в рос вузе уже есть - можно попробовать (без гарантий) приложить выписку и получить приглашение без требования сдачи доп предметов. Ни факт, что пройдет.